ピンクのスイーツの美しさと「どうなっているのだろう?」という好奇心でした。
ネット通販を行っている洋菓子店は多いですが、売れていないのが現実です。
それもそのはずで、ネット上には、有名百貨店や女性雑誌のお取り寄せサイト、有名洋菓子店の通販サイト、大手通販サイトを含め星の数ほどの洋菓子の通販サイトが、あの手この手で「美味しいお菓子を求める全国の人たち」を、ひとりでも多く取り込むために、しのぎを削っています。
ある大手通販サイトでは「売るテクニック」が成熟していて、「買い気をあおる」表現がいたるところに掲載されています。
「5秒に10個売れた 累計10万個超えのスイーツ」「食のプロが感動したお菓子」「20年に1 度しか採れない原料で創りました」などの表現で多くの菓子店が競い合っています。
近年、通販サイトの制作現場では、ウェブライターという職業が登場してきました。
この人たちは、巧みな表現で「商品を欲しくさせる文章」を書くプロで、多くの通販サイトに携わるようになりました。
時には過激な、時には洗練された表現で「美味しいお菓子」に仕立てますから、食べたことがない店のお菓子でも「一度は食べてみたい」という気持ちにもなります。
このようにネット通販を行っている洋菓子店では、熟練のカメラマンを使った美味しそうなシズル感のあるお菓子の写真やウェブライターの表現を駆使して通販サイトに磨きをかけているのです。
そのような競合店がネット上には星の数ほど存在しているのですから、ネット通販でお菓子 特に焼き菓子を売るのは非常に難しいのです。
ただ、私どもが企画した「地域通販」は、間違いなくお客様に焼き菓子ギフトを売ることができる方法だと自負いたしております。