ネット通販をしていると生菓子は多少なりとも売れることがあります。

ネット通販をしていると生菓子は多少なりとも売れることがあります。
その理由は生菓子を食べたことがある人が何らかの事情で店に行くことができないためにネットでお取り寄せしているためです。

しかし焼き菓子は、まったくといっていいほど売れません。
売れない理由として、フィナンシェやマドレーヌなどの焼き菓子が、どの店の焼き菓子も同じように見え差別化ができないためです。
ただ有名百貨店や老舗和洋菓子店、国内外の有名洋菓子店の焼き菓子を販売している通販サイトでは、焼き菓子が「ギフト」として売れています。
ギフト用の焼き菓子の選択基準として「見た目」や「高級感」などブランドで選ばれる傾向があり、特に女性は、有名ブランドの焼き菓子を買っているからです。

これでは、無名の洋菓子店がネット通販で焼き菓子を売るのはハードルが高いということになります。やはり「美味しいお菓子を求めている全国の人たち」を対象にした「全国通販」は難しいと感じます。

私どもでは、全国を対象にしたネット通販という通常の発想を転換した地域のお得意様を対象にした「地域通販」をご提案いたしております。